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Jan 23, 2024

Julia & Henry's Food Hall é inaugurado no centro de Miami, Flórida

Julia & Henry's, um enorme refeitório de sete andares muito aguardado com 26

Julia & Henry's, um enorme refeitório de sete andares com 26 fornecedores, foi inaugurado oficialmente no centro de Miami, apresentando várias opções de comida e bebida de chefs locais, nacionais e internacionais altamente conceituados.

A King Goose Hospitality, com sede em Miami, opera o novo refeitório. Ele está localizado em um edifício histórico construído inicialmente em 1936 como uma drogaria Walgreens; mais tarde serviu como lar de longa data do varejista local La Epoca até 2016. Em 2018, Stambul Development adquiriu a propriedade e começou a transformá-la em Julia & Henry's - em homenagem aos fundadores de Miami, Julia Tuttle e Henry Flagler - com o objetivo de manter o Art Deco do espaço arquitetura e os componentes historicamente significativos.

Com mais de duas dezenas de opções gastronómicas, há de tudo um pouco por onde escolher. No primeiro andar, espere uma variedade de restaurantes casuais, incluindo um local de frango frito da vencedora do prêmio James Beard, Michelle Bernstein, uma hamburgueria de José Mendín e um restaurante mediterrâneo de Tomás Kalika. As ofertas adicionais incluem um bar de vinhos, um mercado de cerveja e um bar estilo speakeasy.

O nível do mezanino do hall apresenta opções gastronômicas mais sofisticadas com vários restaurantes sentados, incluindo um restaurante japonês de um chef com estrela Michelin, um restaurante latino-americano liderado por um dos 50 melhores chefs indicados do mundo e uma padaria francesa de um proeminente confeiteiro francês. As ofertas adicionais incluem uma área de recreação infantil e um terraço na cobertura com vista para a cidade. No último andar estará o próximo Torno Subito de Massimo Bottura, que deve estrear ao público ainda neste verão.

Os fornecedores de alimentos notáveis ​​da Julia & Henry's incluem:

Quanto aos drinks, a entrada do Julia & Henry conta com o La Época, natural wine bar com cardápio da renomada sommelier Karina Iglesias do Niu Kitchen, instalado na base de uma wine tower de três andares. O segundo andar apresenta o BoxElder Craft Beer Market, o novo posto avançado do popular bar de cervejas artesanais localizado em Wynwood. No terceiro andar, o The Lasseter oferece coquetéis com menu da premiada Unfiltered Hospitality. Por fim, o porão abriga o Jolene, uma sala de som "alta energia" com tema retrô do Bar Lab, apresentando música local, dance music global e coquetéis.

O Julia & Henry's está aberto na 200 East Flagler Street e funciona diariamente das 11h30 às 22h, com happy hour das 16h às 18h de segunda a sexta. Confira a programação completa de fornecedores de alimentos aqui.

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